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Hoy me desperté con la triste noticia de que Anthony Bourdain, el mundialmente reconocido chef, presentador y escritor, murió, pero no murió en un accidente o a causa de una grave enfermedad, él se suicidò, sino lo conoces él fue la inspiración de muchos, me cuento entre esos muchos porque al verlo en sus viajes, conocer distintas culturas, disfrutar de la comida, pensaba, yo también quisiera hacer eso! hizo programas en los que viajaba por el mundo probando distintas comidas, experimentando sus texturas, sus sabores a veces tan exóticos que solo un valiente se atrevería, acercándose a la gente, conviviendo con todos, desde tribus tan alejadas de la modernidad en África, comiendo tacos en las calles de México,  hasta los mejores restaurantes de primer mundo, aun recuerdo cuando defendió la gastronomía mexicana, cuando otros la tachaban de no ser lo suficientemente buena por ser barata, un hombre inspirador, con mucho entusiasmo, sumamente empàtico, agradecido, preocupado por los marginados, multipremiado, alguien que lo tiene todo o lo tenia todo, se puede pensar no le hacia falta nada, en este punto es preciso detenerse a reflexionar sobre la fragilidad de la vida, indudablemente nadie sabe el dolor que se lleva dentro, mas que uno mismo, aparentemente se dice que sufría de depresión, él mismo reconoció que en sus años como chef fue adicto a drogas, perdía el control y maltrataba a su personal, se viò a sì mismo como una persona infeliz, se diò cuenta y logro superar sus problemas de ira, dejo el abuso de sustancias y esto cambio su vida, pero los recuerdos de ello lo atormentarían todo el tiempo, mas allá de los juicios y señalamientos todos sabemos que nadie es totalmente bueno o totalmente malo. La depresión es un mal que se ha incrementado en los últimos años y muchas veces con resultados fatales, la depresión y el estrés son los males modernos, muchas veces estamos tan ocupados en nosotros mismos que no vemos las señales de alguien que necesita ayuda, atención profesional es requerida así como terapias complementarias son de mucha ayuda y prácticas como la meditación, reflexionemos y recordemos que todos somos parte de todo, somos luz y oscuridad, tu eres yo y yo soy tu.

Bourdain dejò una hija, proyectos inconclusos, pareja y toda una vida por delante,

Hasta Pronto Anthony Bourdain

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Categorías: Blog

3 commentarios

Apolinar Rolón García · julio 25, 2018 a las 7:13 pm

Pues!! Al leer este contenido turístico al mundo de la india ,de repente me sentí tan claro y alegre ,pues me compenetrarse y mi imaginación voló y se me hizo tan vivido tu experiencia que se decirte que por un momento me cargué de energía, y solo deje de leer y miré al cielo atraves de mi puerta y sonreí con una alegría y una especie de llenura que exprese ” que hermosa es la vida compartida por la gente ,pero es más hermosa y plena cuando te conectas con las experiencias místicas vividas por gente que pone su alma al compartir sus experiencias espirituales ”
Me inspiro y sigo sintiendo de gusto y contento. Gracias

    Glenda · julio 26, 2018 a las 5:07 pm

    Hola Apolinar! Que gusto! debo confesarte que he llorado de la emoción al leerte, y tambien cerré los ojos para ver la sencillez del ser humano, todos somos energía y como tu dices cuando uno conecta con las experiencias de otros, se puede ver que la vida es maravillosa cuando la compartes,
    Inspirar a otros nutre el alma 🙂
    Namaste

    Glenda · julio 26, 2018 a las 5:20 pm

    Hola Apolinar! Que gusto! debo confesarte que he llorado de la emoción al leerte, y tambien cerré los ojos para ver la sencillez del ser humano, todos somos energía y como tu dices cuando uno conecta con las experiencias de otros, se puede ver que la vida es maravillosa cuando la compartes,
    Inspirar a otros nutre el alma 🙂
    Namaste

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